Ingressi ridotti per la fiera di Vita in Campagna

marchio vic 2015

Periodo di eventi!

Anche oggi segnaliamo un appuntamento eccezionale, cui non abbiamo mai mancato in questi anni.

Giunge alla quinta, attesissima edizione il salone degli amanti di orto e giardino… ma non solo! La Fiera di Vita in Campagna, sempre più bella e sempre più grande, offre quest’anno un intero padiglione pensato per la casa country, l’arredo e le soluzioni creative per viverla al meglio, ed un altro interamente dedicato all’enogastronomia italiana d’eccellenza. Oltre ai consolidati spazi per orto, giardino e piccoli allevamenti, in cui potrete trovare anche lo stand Tauro ad aspettarvi.

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Corso di Essiccazione a Milano

Buon venerdì, popolo dell’essiccazione!

In attesa di tornare a voi con tantissime nuove ricette che ci consolino nella stagione fredda, vi segnaliamo un appuntamento fondamentale per chi desideri imparare ad utilizzare al meglio l’essiccatore. In ambito crudista ma non solo. Perché noi lo diciamo sempre: una buona ricetta essiccata fa bene a tutti, anche a chi crudista esclusivo non lo è.

volantino essiccazione-promo

 

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Alberello di Frutta

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Buon giorno e ben ritrovati a tutti!

Anche se qualcuno ha fatto un po’ il furbo e tornerà ai posti di combattimento solo lunedì prossimo, noi siamo qui a condividere il rientro coi più e ad addolcire la coda delle feste grazie a questo splendido suggerimento dello chef Gianluca Scolastra (chissà se ogni tanto parla di noi anche su RaiTre…).

Attenzione però: vero che l’idea parte da un grande chef, ma come ricorderete il nostro Gianluca ha per caratteristica peculiare la capacità di non proporre mai piatti irrealizzabili. Anche in questo caso, quindi, andate sereni e vedrete che la cosa è assolutamente fattibile. Anzi, quasi semplice!

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Infuso Zenzero e Limone

Lemon with ginger

Rieccoci a noi!, giusto in tempo per gli auguri di buon Natale e felice anno nuovo!

Le truppe qui sono di ritorno da una settimana di delirio e paura, vorremmo tanto raccontarvi a far che, ma rischiamo di rovinare una delle più grosse sorprese per l’anno nuovo

Però si accettano ipotesi 😉

Chiudiamo il 2014 con un sorriso e tanta soddisfazione: i nostri DrySilk, il nuovo ricettario, i nostri corsi, tante collaborazioni interessanti e la famiglia dei seccatori che cresce a vista d’occhio! Insomma, non ci si ferma mai.

Nelle serate fredde e buie che ci attendono, per scaldare il corpo e lo spirito ma anche per sistemare piccoli fastidi di stagione come il mal di gola e il naso chiuso, vi lasciamo con una ricetta semplicissima (come sempre cerchiamo che sia) ma di enorme efficacia, buonissima e trasversale: di solito piace a tutti!

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