Idee Natalizie: l’Albero di Arance e le Mele alla Cannella

Christmas decoration isolated on white background

La proposta di oggi parla da sola. E lo fa ancor di più perché non è farina del nostro sacco ma arriva direttamente dall’estro creativo di un’amica appassionata di essiccazione.

Noi c’eravamo fermati alle arance utilizzate per addobbare il caro vecchio abete di Natale. Qui però si va ben oltre.

Non abbiamo ingredienti da elencare né complicati procedimenti da illustrare nei dettagli.Tutto quello che vi serve è una buona scorta di fette d’arancia e di mela ben essiccate, fili bianchi, trasparenti o addirittura con le lucine natalizie, pazienza e tanta fantasia. Guardate qui che meraviglia può venir fuori!

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Arance e Mele per le vostre Decorazioni!

Traditional gingerbread cookies hanging over wooden background

Ci siamo quasi, ormai dovreste avere acceso le lucine, attaccato i festoni, completato gli alberi e appeso le ghirlande ai portoni.

Tutto pronto per Natale?!

O vorreste un’ideuzza in più per utilizzare i vostri prodotti essiccati in modo originale e di grande effetto (non fate finta di nulla, lo sappiamo che siete in competizione con tutte le amiche per chi s’inventa le diavolerie natalizie più carine e particolari, ma rigorosamente fatte a mano!).

Dunque, volete realizzare un albero di Natale perfettamente in linea con la vostra idea di alimentazione e vita sana, naturale ed ecologica?

Nulla di meglio delle vostre arance essiccate! E nulla di più semplice, tra l’altro.

Il lavoro è presto spiegato: prendete alcune fette di arancia essiccata (o, visto che se ne trovano parecchie in giro, acquistatele fresche ed essiccatele al momento), forate con delicatezza la sommità di ciascuna fetta (ovviamente essendo rotonde potete fare il foro dove più vi piace!), stando attenti a non rompere la buccia ed aiutandovi per esempio con uno stuzzicadenti.

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Torta di mele al caramello

Manca da un po’, è vero: quindi oggi rimediamo. Ecco per tutti voi, crudisti e non, una splendida ricetta della nostra Miss Vanilla (a proposito, tenetela d’occhio, a breve darà alle stampe il suo nuovo libro!).

La proposta è semplice, gustosa e, ovviamente, cruda!

Ma sembra proprio il modo perfetto di regalarsi una coccola in queste giornate che pian piano tornano ad essere fresche e un po’ uggiose, per lo meno qui da noi.

E ricordatevi tutti che, anche se non seguite la dieta crudista, non c’è nulla al mondo che vi vieti di sperimentarne una ricetta, ogni tanto. Sono buonissime e fanno davvero bene!

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Polvere dolce di Zucca al Profumo di Cannella

Oggi, prima di salutarci per il week end, ci regaliamo un momento di golosità autunnale grazie ad un’originale variante in veste dolce della farina di zucca che già avete scoperto in queste pagine virtuali…

Big Shade, la nostra Stefania, s’è sognata di placare i suoi terrori pre-volo (ha paura di prendere l’aereo e l’aspetta un lungo viaggio tra le nuvole) consolandosi con un esperimento a quanto pare riuscitissimo.

La domanda ora è, ovviamente, in quale preparazione utilizzerà questa delizia.

Avete suggerimenti? I commenti qui sotto sono a vostra disposizione, in ogni caso non perdetevi le prossime puntate, Stefania ci aggiornerà di sicuro sull’esito del viaggio e sui mille usi della sua polvere dolce di zucca e cannella!

“(…) ho pensato di cominciare a preparare delle delizie con uno dei miei ortaggi preferiti che comincia a fare capolino preannunciando un ghiottissimo autunno.