Appuntamenti Crudisti e Raw Falafel

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E ci lasciamo alla fine di questa lunga settimana, consolati da un sole (almeno qui in Veneto) di cui approfittare per asciugarsi finalmente ossa e giunture fradice, segnalandovi l’invito ad un evento che si terrà esattamente tra una settimana, sabato 15 giugno, ad Abano Terme (PD).

Una bella occasione per fare un giro nella provincia di Padova con i suoi celeberrimi bagni termali, regalarsi magari un fine settimana di salute e riposo e approfittare di questa occasione imperdibile per tutti i crudisti all’ascolto ma anche – come andiamo ripetendo da sempre – per chiunque voglia affiancare a quella tradizionale una proposta di alimentazione sana e gustosa, tanto per iniziare a buttare l’occhio in questo mondo 😉

Appuntamento dunque al ristorante Vegetariamo…ci di Abano Terme, in via Augure 7
a partire dalle ore 18.00 di sabato 15 giugno
con Sara Cargnello e Stefano Momentè
per la presentazione del loro ultimo lavoro “Non Ammalarti Mai Più”
e, a seguire, per la cena crudista organizzata presso il ristorante

Per invogliarvi e ingolosirvi ancor di più, eccovi una delle ricette di Sara, realizzate durante il corso di cucina con essiccatore e chissà, magari anche riproposte all’interno del menu della serata!

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Dal Corso di Cucina con Essiccatore: la Granola

E questa è solo una prima, piccolissima parte, delle foto che la nostra agenzia di comunicazione ha realizzato per noi, la sera dell’evento.

Sì, finalmente ci siamo. Cominciamo con oggi ad inserire anche nel blog le splendide ricette realizzate nel corso delle due serate che abbiamo dedicato alla cucina con essiccatore.

Procediamo con ordine: per prima Sara Cargnello, meglio conosciuta come Miss Vanilla, ospite e docente per noi dell’Università del Gusto di Creazzo mercoledì 8 maggio.
La classe stracolma (oltre al tutto esaurito abbiamo dovuto lasciare a casa qualcuno… che sia il caso di iniziare già a pensare alla prossima data?!) ha regalato divertimento, passione, entusiasmo e tantissime ricette, tutte raccolte nel mini ricettario che ogni partecipante ha ricevuto tra i materiali del corso.

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Pane Crudista alla Cipolla

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Rieccoci! Terminata la pausa del ponte per il 25 aprile, siamo di nuovo ai posti di combattimento. E a quanto pare anche voi: nei giorni scorsi le vostre visite si sono fatte sempre più rade, mentre da domenica abbiamo registrato un superpicco di curiosoni che sono passati di qua a controllare cosa stessimo combinando.

Allora, per riagganciarci all’intervista di venerdì e continuare a scaldare i motori in vista del corso – manca una settimana, qui siamo tutti in fermento! – eccovi una proposta deliziosa e gustosissima per accompagnare i vostri pasti. Come sempre crudisti e non.

Perché le proposte di Sara Miss Vanilla sono le più buone, divertenti e saporite e vanno bene per qualunque tipo di alimentazione. E per gli amici crudisti (che di certo lo sanno benissimo): chi l’ha detto che si deve rinunciare al pane?!

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Essiccando con… Sara Cargnello

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Siamo tornati da Londra!

Ok, non vi frega nulla, voi volete ascoltare dalle parole di Sara come sfruttare al meglio l’essiccatore e state direttamente saltando l’introduzione dello staff.

Va bene, ma permetteteci di spendere due parole per presentarvi la nostra guest star del mese.
Per l’appuntamento di aprile con l’intervista ad un pazzo Biosec addicted abbiamo scelto la protagonista del prossimo corso di cucina crudista, in calendario all’Università del Gusto di Creazzo la sera di mercoledì 8 maggio.

Prima in Italia ad aprire un sito dedicato a questo particolare tipo di alimentazione, che segue da oltre 20 anni (dapprima vegetariana, poi vegana, infine crudista quasi esclusiva), Sara raccoglie in sè una serie di qualità che ad elencarle si potrebbe risultare falsi e un po’ lecchini.

Ma correremo questo rischio: è solare, è dolce, è determinata, è molto preparata, è umile, è disponibile, è sempre sorridente, è creativa, è fantasiosa, è elastica, è open minded, non è – ed è importante quasi quanto l’è – rigida, estremista, chiusa nei confronti di chi non la pensa come lei.

Tanto per finire la lista di cose che è, Sara è incidentalmente laureata in Scienze Ambientali e specializzata in Educazione Ambientale, ha fatto per anni l’Educatrice Ambientale per bambini e la Guida Naturalistica e poi è tornata sui libri per studiare Nutrizione Olistica grazie ad un corso triennale di naturopatia.

Vi piace il personaggio?

Bè, allora non lasciatevi sfuggire l’occasione di conoscerla personalmente e farle tutte le domande che volete: sono ancora disponibili tre posti al corso di maggio, approfittatene!

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