Essiccando con… Larrycette

Dopo l’appuntamento mensile con le spugnole e la ricetta della rivista Passione Funghi & Tartufi, eccoci pronti a rispettare anche la seconda scadenza di febbraio, l’intervista del mese!

Oggi tocca a Larry, splendida, arancione, verbalmente debordante, grammaticalmente nazista (provatevi voi a sbagliare un congiuntivo in sua presenza) titolare del blog Larrycette.

Larrycette

Un angolino di Trieste in rete, dal quale l’autrice narra le sue prodezze culinarie e quelle di orienteering del marito. Sì, lei mangia, lui corre, alla fine gli opposti si attraggono e talvolta si contaminano pure: potreste trovare qua e là post comprovati l’eccellente appetito di lui e gli esilaranti (per come li narra) tentativi orientistici di lei. Il tutto farcito di belini vari, perchè Larry vive sì a Trieste, sposata ad un triestino verace, convinto ed orgoglioso, ma è nata e cresciuta nello splendido capoluogo ligure.

Ciò detto, vi accorgerete da soli di quale verve e capacità affabulatoria madre natura abbia dotato la nostra intervistata, insieme ad un altro paio di dettagli come il fuoco sacro per Springsteen e la follia congenita.

Larry utilizza Biosec da qualche anno, condivide quindi con noi la sua esperienza e ci racconta come si vive con un essiccatore in casa e… la testa affollata.

Andiamo dunque a incominciare…

Schermata 2013-02-15 a 10.41.38

Larry! Ciao!
Chi è là? Chi va là?

Ma come? Non ci riconosci? Siamo noi…
Noi chi?

Ma come sarebbe a dire “noi chi”? Noi: le vocine nella tua testa! Ti ricordi?
Come no! Era un po’ che non vi facevate vive…

Ma no, noi ci siamo sempre, sei tu che ogni tanto non ci ascolti perché fai finta di essere normale.
Vi chiedo scusa.

Non fa niente. Cos’è questo profumino? Stai facendo uno strudel?
No, ma è vero, il profumo è lo stesso. È l’essiccatore nuovo: sto facendo chips di mela alla cannella. Sono una belinata, da fare: una volta affettate le mele, le si dispone sul cassetto del Biosec e le si cosparge di cannella in polvere, così resta appiccicata alle fette anche una volta che sono secche.

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Essiccando con… Mamma Papera

Bentornati! Bentornati a tutti!
E perdonate questo prolungato silenzio: è il primo post della settimana, il primo dopo 15 giorni di vacanze, siamo stati un po’ assenti è vero, ma qui ne sono successe di tutti i colori e, anche se voi non ve ne accorgete, molte cose sono cambiate durante queste feste… In meglio!

Quindi bando alle ciance e sotto con le novità!
La prima di questo 2013 nuovo di zecca è l’appuntamento con la rubrica “Essiccando con…”, che di volta in volta vi regalerà l’esperienza di diversi, abilissimi utilizzatori dell’essiccatore.

Ogni mese uno dei protagonisti di questo blog si lascerà intervistare dal nostro staff, che promette di ghermire a tutti qualche piccolo segretuccio… perfino al grande Knam in persona, promesso!

Oggi apre le danze e inaugura il nostro nuovo angolino di chiacchiere la splendida Mamma Papera-Alessandra. E chi se no?!

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